Кисло-острый суп с лососем на кокосовом молоке , шампиньонами, помидорами, кинзой, лаймом, перчиком чили и корнем имбиря . Подаётся с фирменным отварным рисом.
Тофу, Мисо-паста, Бульон Хандаши, Сухие водоросли нори, Лук порей . Подаётся с фирменным отварным рисом.